O salata delicioasa langa o tocanita sau o friptura .
Conopida o desfacem buchetele mici , o lasam jumatate de ora in apa rece apoi o punem intr-o strecuratoare la scurs.
Spalam si curatam gogosarii de cotoare si seminte si ii taiem fideluta.
Tocam varza alba si rosie.
Curatam si spalam morcovul si telina si le dam pe razatoarea mare.
Amestecam toate legumele intr-un vas mare.
Punem otetul ,uleiul,zaharul si sarea la fiert .Lasam sa dea cateva clocote si il turnam fierbinte peste legume.
Adaugam piper dupa gust .
Lasam la macerat 24 de ore.In acest interval avem grija sa amestecam de cateva ori in salata.
A doua zi punem salata cu tot cu zeama in borcane curate si sterilizate.Depozitam borcanele in camara sau beci.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...
Tarta cu dovlecei zucchini
Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Comentarii