Rulada cu foi de napolitana si biscuiti

Rulada cu foi de napolitana si biscuiti este un desert delicios si simplu de pregatit. Este un desert fara coacere, aromat si foarte usor de preparat, perfect pentru orice ocazie.

Mod de preparare

🔹 Mod de preparare – Rulada cu foi de napolitana si biscuiti

🔹 Pregatirea ingredientelor

Biscuitii, rahatul si lamaia intreaga se trec prin masina de tocat.

👉 Lamaia se foloseste cu tot cu coaja, bine spalata in prealabil.

🔹 Prepararea cremei

Intr-o cratita se pun: apa, zaharul, cacaoa, margarina. Se fierb aproximativ 5-6 minute, pana cand compozitia incepe sa se lege usor. Siropul fierbinte se toarna peste amestecul de biscuiti, rahat si lamaie.

Se amesteca bine pana se obtine o crema omogena.

🔹 Asamblare

O foaie de napolitana se stropeste usor cu apa calduta pentru a deveni flexibila.

Se intinde jumatate din crema. Se aseaza a doua foaie de napolitana, care se stropeste si ea usor cu apa. Peste aceasta se intinde restul de crema.

🔹 Formarea ruladei

Foile se ruleaza strans. Rulada se infasoara in folie alimentara. Se da la frigider pentru aproximativ 3-4 ore.

👉 Astfel se va intari si se va taia usor.

🔹 Servire

Rulada se feliaza si se serveste rece, alaturi de: ceai, cafea, lapte 🍫

🔹 Sfaturi pentru rulada perfecta

Nu umezi excesiv foile de napolitana

Biscuitii trebuie macinati fin

Lamaia ofera aroma proaspata si echilibreaza dulceata

Ruleaza cat crema este inca usor calda

Pastreaza rulada la frigider

Se taie mai bine dupa cateva ore de racire

Alte retete delicioase cu foi de napolitana:

Prajitura cu foi de napolitane si rahat

Prajitura cu foi de napolitane si crema caramel

Rulada de vis