Retete de pasti

Reteta Cotlete de miel cu piure de telina si pesto de leurda

portii reteta 2 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 1h:30m 
simona11_22 postat de
Postat pe: 10-04-2018
Adaugă în cartea de bucate
O reteta perfecta pentru masa de Paste!

ingrediente

2 portii

   * 2 cotlete de miel
   * menta uscata
   * cimbru
   * busuioc
   * oregano
   * sare de mare
   * ulei
   * piper
   Pentru piure de telina
   * 1 telina mica
   * 60 g unt
   * sare de mare
   * 20 ml lapte

mod de preparare

Cotletele se spala si se sterg cu un servet absorbant.
Intr-un bol se adauga condimentele sarea de mare, putin ulei si se amesteca foarte bine.
Se ung cotletele cu amestecul de condimente si se pun pe gratarul incins, intorcandu-le pana devin rumene pe ambele parti.


Preparare piure de telina

Telina se curata si se taie cubulete, apoi se pune la fiert in apa cu sare.
Se scoate intr-un bol si se paseaza, adaugand untul si laptele.
La final se trece de 2 ori printr-o sita, obtinand un piure fin.

Cotletele de miel se servesc calde alaturi de piureul de telina si pesto de leurda.

S-aveti pofta !

Incearca si Bors de miel
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete de miel cu piure de telina si pesto de leurda" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Retete de pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
249.99 lei
224.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.