Budinci

Reteta Budinca de gris cu zmeura

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Budinca de dovlecei (reteta video)"
 
Am pus o parte din lapte la fiert iar cealalta am amestecat-o intr-un castron cu zaharul, grisul si galbenusul.
Separat am batut albusul +1albus ce-l

ingrediente

   250g zmeure(congelate)
   1ou
   450ml lapte
   5linguri zahar+2 linguri la zmeura
   60g gris
   1-2 zahar vanilat

mod de preparare

Am pus o parte din lapte la fiert iar cealalta am amestecat-o intr-un castron cu zaharul, grisul si galbenusul.


Separat am batut albusul +1albus ce-l aveam prin congelator(deci 2) spuma tare.


Cand laptele a inceput sa fiarba am turnat galbenusul.


Am amestecat pe foc pina s-a ingrosat.


Am luat apoi deoparte si am pus in grisul fierbinte albusele spuma tare si am amestecat bine cu telul.


Am pregatit 4 cesti de cafea sau boluri mai mici, ce aveti la indemana, le-am udat cu apa rece si am pus grisul.


Am lasat la rece 1ora.


Intre timp zmeura si zaharul le-am pus intr-un castron sa lase zeama si apoi cu batul de la mixer le-am facut piure.
Pofta buna!





Reteta Budinca de gris cu zmeura a fost propusa de s_tana pe forum culinar.ro





Alte retete de budinca gasiti aici:


Cuburi de budinca,


Budinca de gris,


Budinca de gris cu mere
Incearca si Budinca de vanilie
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de gris cu zmeura" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Budinci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.