BLATUL:Se bat tare galbenusurile cu zaharul,se adauga faina si albusurile batute spuma tare.Se unge o tava mare de placinta cu ulei,se tapeteaza cu o
BLATUL:Se bat tare galbenusurile cu zaharul,se adauga faina si albusurile batute spuma tare.Se unge o tava mare de placinta cu ulei,se tapeteaza cu o hartie unsa pe ambele parti cu unt,iar deasupra se toarna compozitia.Se pune in cuptor cu focul mic,avand grija sa nu se coaca prea tare,ca sa se poata rula.Cand a capatat o culoare usor roz este gata.Se scoate si se rastoarna pe un servet pe care s-a presarat zahar pudra.se ruleaza imediat si se lasa rulada sa se raceasca.CREMA:Se pune faina intr-un castron rezistent la caldura,se amesteca cu zaharul,cu coaja rasa si zeama de la o lamaie,se adauga laptele,cate putin si se amesteca bine cu lingura.Se pune pe foc mic si se amesteca pana se ingroasa.se ia de pe foc,se lasa sa se raceasca si se amesteca cu zaharul pudra frecat bine cu untul.Se deruleaza rulada,se intindfe crema rece pe toata suprafata,apoi se ruleaza din nou.Se pune pe un platou dreptunghiular si se lasa la rece ca sa se intareasca bine crema.Crema se poate inlocui cu o marmelada.
Rece
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradAm gatit cotletul in sos cu ciuperci si a iesit o bunatate. Se stie ca aceasta carne este slaba, nu este suculenta deloc, dar...
Reteta de cotlet de porc in sos, la cuptorIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii