Chec cu mere si nuci

- feliile de mere se stropesc cu 2 lg suc de lamaie, se adauga stafidele, nucile taiate si esenta - intr-un castron se amesteca cu mixerul : untul, za

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Chec cu mere si nuci

Ingrediente

  • 500g mere taiate felii subtiri
  • coaja si putin suc de lamaie
  • 4 lg de brandy
  • eu folosesc esenta de migdale
  • 50g stafide
  • 100g nuci taiate
  • 200g unt
  • 150g zahar tos
  • 3 oua
  • 2 lingurite praf de copt
  • 300g faina
  • Pentru glazura:
  • gem de caise
  • nuci
  • 2linguri de zahar pudra + suc de lamaie

Mod de preparare

- feliile de mere se stropesc cu 2 lg suc de lamaie, se adauga stafidele, nucile taiate si esenta

- intr-un castron se amesteca cu mixerul : untul, zaharul, coaja de lamaie, apoi dupa ce compozitia s-a omogenizat, cele 3 oua intregi

- merele cu stafidele si nucile se amesteca cu crema

- se adauga faina si praful de copt - in acest moment se amesteca cu LINGURA DE METAL

- se coace in tava de chec unsa si tapetata cu faina

- primele 30 minute se coace la foc mai mare, apoi se reduce flacara

- se coace relativ repede; poate parea necopt daca se introduce betisorul, asta din cauza merelor care s-au inmuiat

- se unge checul cu gem de caise incalzit si trecut prin sita si se pun deasupra nuci

- se amesteca 2 lg zahar pudra cu suc de lamaie si se stropeste checul.
Pofta buna!

Reteta Chec cu mere si nuci a fost propusa de Paloma pe forum culinar.ro

Alte retete de chec gasiti aici:

Chec tigru,

Chec cu visine

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Nectar de caise
2
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Ciorbita simpla de dovlecei
3
Ciorbe

Ciorbita simpla de dovlecei

Ciorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...

Ciorbita simpla de dovlecei
Parteneri
Rulada cu spanac si rosii uscate la slow cooker Crock-Pot  5,7 L Hinged Lid
Bucataras.RO

Rulada cu spanac si rosii uscate la slow cooker Crock-Pot 5,7 L Hinged Lid

Cine-a zis ca trebuie sa renunti la carne doar pentru ca-i cald afara?

Rulada cu spanac si rosii uscate la slow cooker Crock-Pot 5,7 L Hinged Lid
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata Caprese - simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa