Din 2 oua, faina, lapte, zahar vanilat si sare se prepara un aluat de consistenta unei smintini din care (dupa ce s-a odihnit 30 minute), se prepara 1
ingrediente
3 oua
1 ceasca faina
1 pahar lapte
1 ceasca smintina
2 linguri ulei
300 g brinza de vaci
1 pachetel zahar vanilat
1 praf sare
mod de preparare
Din 2 oua, faina, lapte, zahar vanilat si sare se prepara un aluat de consistenta unei smintini din care (dupa ce s-a odihnit 30 minute), se prepara 18-20 foi de clatite. Separat se amesteca brinza cu un ou, citeva linguri de smintina, sare si putina faina. Pe fiecare foaie de clatita se pune cite o lingurita de compozitie, se indoaie marginile si se ruleaza. Se aseaza clatitele intr-o tava, iar deasupra se toarna smintina ramasa care s-a subtiat cu putin lapte. Se presara cu brinza si se pun la cuptor la foc iute circa 30 minute.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe