Gogosi

Reteta Gogosi in aburi

Medie

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Gogosi pentru pofticiosi cu glazura"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Se framanta un aluat din ingredientele de mai sus, se acopera cu un prosopel si se lasa la dospit aproximativ o ora.
Impartim aluatul in 12-14 bile,

ingrediente

ALUAT:

500 G faina(eu am mai pus cateva linguri)

1 praf de sare

40 g drojdie proaspata

75 g zahar

75 g unt topit

2 oua

zeama de la 1/2 de lamaie

coaja de lamaie

1/4 l lapte

Mai aveti nevoie de:

5 linguri de zahar

500 ml de lapte

25 g unt

CREMA DE VANILIE:

un plic de praf de budinca cu gust de vanilie si preparati crema dupa instructiuni (eu asta am folosit)

sau faceti o crema din urmatoarele:

5 galbenusuri

7 linguri de zahar

2 plicuri zahar vanilat

1-2 linguri faina

500 ml lapte

mod de preparare

Se framanta un aluat din ingredientele de mai sus, se acopera cu un prosopel si se lasa la dospit aproximativ o ora.

Impartim aluatul in 12-14 bile, pe care le lasam la crescut 10 minute.

In timpul asta intr-o oala mare si inalta care merge la cuptor punem cele 5 linguri de zahar si le topim, dupa care rotim oala ca sa tapetam si peretii vasului cu zaharul topit, mai punem 25 g unt si 500 ml lapte.

Apoi le punem in oala, o acoperim cu folie de aluminiu, se coace la 200 grade, intre 35-45 minute.

Trebuie sa aveti o oala inalta ca ele cresc foarte mult!

Se sevesc cu crema de vanilie.

Pofta buna!

Reteta Gogosi in aburi a fost propusa de Alis pe forum culinar.ro

Alte retete de gogosi gasiti aici:

Gogosi cu nectarine

Gogosi din aluat pripit ,

Gogosi traista la cuptor

Incearca si Gogosi cu brinza

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi in aburi" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Gogosi

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, rosu

- 10 %

449.99 lei

Vezi detalii

Slow cooker 5.0 L Digital DuraCeramic Sauté

- 29 %

779.99 lei

Vezi detalii

Gratar electric Ultimate Grill DuraCeramic

- 33 %

599.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.