Inghetate

Reteta Inghetata de branza cu zmeura si coacaze

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Inghetata in 3 culori (reteta video)"
 
Pentru a pregati inghetata de branza cu zmeura si coacaze se spala si lasa la scurs coacazele. Pune deoparte 100-100 g de zmeura si coacaze pentru decor.

ingrediente

   350 g coacaze
   350 g zmeura
   2 oua
   120 g zahar pudra
   4 linguri suc de lamaie
   coaja rasa de la 1 lamaie
   500 g branza de vaca
   150 ml frisca.

mod de preparare

Pentru a pregati inghetata de branza cu zmeura si coacaze se spala si lasa la scurs coacazele. Pune deoparte 100-100 g de zmeura si coacaze pentru decor. Piseaza zmeura si coacazele ramase. Freaca galbenusurile cu zaharul pudra si cu sucul de lamaie, pana amestecul devine alb. Adauga la fructele pisate coaja de lamaie rasa, branza sfaramata, crema de galbenusuri cu lamaie, albusurile batute spuma tare si frisca batuta. Toarna compozitia intr-un vas din metal si pastreaza-l la congelator aproximativ 2 ore, amestecand energic din 15-20 de minute.


Inghetata de branza cu zmeura si coacaze se serveste pa farfurioare sau in boluri, ornatacu fructe proaspete si eventual cu biscuiti sau piscoturi.

Incearca si Inghetata economica
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de branza cu zmeura si coacaze" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Inghetate

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.