Inghetata de pepene galben cu ciocolata

Pe timpul verii, cea mai buna racoritoare este inghetata facuta in casa, iar aceasta reteta are un gust incredibil de bun si o aroma deosebita.

Portii
6
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
240 minute
Complexitate
medie
Inghetata de pepene galben cu ciocolata

Ingrediente

  • 1 pepene galben mic sau 1/2 daca e mare
  • 1 lamaie
  • 200 ml frisca fichida
  • pepite de ciocolata
  • 3 linguri zahar pudra

Mod de preparare

Pepenele taiat, curatat de seminte, pulpa taiata cubulete, pasata cu blenderul vertical, piureul pus intr-un vas pe foc si se lasa pana scade apa din el, amestecand mereu; la final se adauga zeama de lamaie si putina coaja rasa, apoi se lasa deoparte sa se raceasca bine (se poate pune in congelator pentru 10-15 min).

Separat intr-un vas se bate bine frisca, iar cand incepe sa se intareasca, se adauga zahar cate putin, se adauga piureul de pepene, se amesteca usor cu o spatula, se incorporeaza si pepitele de ciocolata, apoi se rastoarna compozitia intr-o cutie cu capac, se lasa la congelator 3-4 ore, timp in care, din 30 in 30 min, se scoate cutia si se amesteca bine cu o furculita pentru a rezulta o inghetata fina.

Se serveste in bol, iar deasupra se pune toping de fructe de padure sau ciocolata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Biscuiti marmorati
2
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti marmorati

1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...

Biscuiti marmorati
Tarta sarata cu rosii si masline
3
Aperitive cu branza

Tarta sarata cu rosii si masline

O reteta rapida, un aluat fraged si multa savoare.

Tarta sarata cu rosii si masline
Pizza vegetariana - de post
4
Paste si pizza

Pizza vegetariana - de post

Pizza vegetariana su de post este foarte gustoasa. Pentru aceasta reteta trebuie intai pregatit blatul de pizza.

Pizza vegetariana - de post
Pasta de masline cu ceapa
5
Aperitive

Pasta de masline cu ceapa

Se oparesc maslinele, apoi se curata de samburi si se trec prin masina de tocat. Se adauga paine inmuiata si stoarsa si se...

Pasta de masline cu ceapa
Parteneri
Pizza cu mazare
Bucataras.RO

Pizza cu mazare

Click pe imagine daca vreti sa vedeti preparatul intreg. Dragilor, la prezentare recunosc ca imi vin idei care mai de care...

Pizza cu mazare
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga