Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Reteta Covrigei de ciocolata

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Covrigeii de ciocolata sunt deliciosi. Pentru acestia va trebuie faina, zahar, martipan, si un praf de sare.

ingrediente

   300 g faina
   100 g zahar
   100 g martipan
   un praf de sare
   ½ lingurita de scortisoara praf
   un pachet de praf de budinca de ciocolata
   150 g unt
   2 oua.

mod de preparare

Pentru covrigeii de ciocolata, faina se pune, impreuna cu zaharul, intr-un castron, martipanul se taie bucatele si se pune peste faina, sare, scortisoara si praful de budinca de ciocolata. Se razuieste untul solzisori si se adauga ouale, apoi se framanta totul pana la obtinerea unui aluat omogen. Invelim aluatul intr-o folie si il lasam timp de doua ore la frigider.
Incingem cuptorul la 175 de grade, presaram faina pe planseta si din aluat luam bucatele de dimensiunea unei nuci si, cu varful degetelor, facem un sul subtire ca un carnacior. Din acest carnacior, facem covrigei care se coc in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor timp de cincisprezece pana la douazeci de minute. Dupa aceea, glazura de ciocolata se lasa sa se topeasca pe baie de aburi. Dupa ce s-a topit, ungem covrigeii si ii stropim cu bombonele colorate, apoi, la sfarsit, se lasa la racit pe un gratar.


Pentru decor, la covrigeii de ciocolata, se adauga bombonele colorate, apoi se servesc.

Incearca si Turta dulce diferite forme
Daca ti-a placut reteta noastra "Covrigei de ciocolata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.