Dulciuri

Reteta Plăcintă de dovleac împletită

3 porții

Redusa

20m

50m

postat de gicuta69

Postat pe: 23-10-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Placinta de cartofi si carne (Reteta Video)"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Frageda si buna.

ingrediente

3 portii

Aluat:

1 1/2 cana faina(cana de 250 ml)

3 linguri untura solida

3-4 linguri apa

o lingura otet

un praf de sare

Umplutura :

500 g dovleac razuit

4-5 linguri zahar

2 pliculete zahar vanilat

o lingurita scortisoara

mod de preparare

Aluat: cernem faina intr-un castron. Facem o adincitura in mijlocul fainii si punem restul ingredientelor.Framantam pana obtinem un aluat neted, nelipicios. In timpul framantarii lovim aluatul din cand in cand de masa. Dam aluatul la rece pana pregatim umplutura de dovleac.
Umplutura: punem dovleacul la calit cu zaharul si zaharul vanilat ,la foc mic, pana se inmoaie si scade toata zeama lasata. La sfarsit adaugam scortisoara.Dam deoparte si lasam la racit.

Punem aluatul pe hartie de copt si il intindem cu sucitorul intr-o foaie dreptunghiulara (20x30 cm). Indreptam marginile cu o rola (cutit) si punem in mijloc pe lungime dovleacul. Taiem marginile oblic in fasii de cca 2 cm si acoperim umplutura alternand fasiile de aluat.
Transferam placinta cu hartia de copt intr-o tava. Dam tava la cuptorul preincalzit la foc mediu pentru 30-35 minute, pana se rumeneste frumos.

Incearca si Cozonac cu nuca si rahat

Daca ti-a placut reteta noastra "Plăcintă de dovleac împletită" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Dulciuri

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 22 %

899.99 lei

Vezi detalii

Espressor Cafea Prima Latte II Silver

- 300 lei

1299.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 4.7L Digital

- 18 %

549.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.