Intr-un castron punem faina, 130 gr unt, zaharul vanilat, praful de copt, 100 gr zahar , sarea, si cele 2 oua si incepem sa framantam si sa strangem a
Intr-un castron punem faina, 130 gr unt, zaharul vanilat, praful de copt, 100 gr zahar , sarea, si cele 2 oua si incepem sa framantam si sa strangem aluatul de gat, apoi invelim aluatul intr-o folie si-l bagam la frigider pentru 30 de minute.
Dupa ce bagam aluatul la rece, trecem la pasul urmator: tocam nucile.
Daca le aveti maruntite, bravo! eu nu le-am avut suficient de maruntite, asa ca , pentru ca trebuiau sa fie bucatile mai mici un pic, m-a lovit urmatoarea idee: le-am pus pe un tocator si am inceput sa le lovesc cu ciocanul de snitele, am bagat nucile intr-o punga, ca sa nu-mi mai sara-n ochi.
Daca s-au scurs alea 30 de min., scoatem aluatul din frigider si facem din el o foaie pe care o intindem pe fundul unei tavi potrivite ( tava, unsa, si pieptanata cu faina, evident).
Eu nu am putut sa intind foaie, asa ca am pus bila de aluat direct in tava, si dupa aia am batatorit-o voiniceste cu degetele.
O ungem cu dulceata (eu am pus de caise, dar se poate pune de care dulceata vrem), dupa aceea, rasturnam toata nuca peste aluat si nivelam.
si dupa 30-35 de minute era gata !
Pofta buna!
Reteta Ceva cu nuca a fost propusa de Pocahontas pe forum culinar.ro
Alte retete cu nuca gasiti aici:
Desert Amarena,
Tort cu nuca,
Rulada cu nuca si ciocolata
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii