Prajituri

Reteta culinara Cheesecake cu zmeura

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
elenita75 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Cheesecake dietetic cu mango si Green Sugar- reteta video"
 
Cheesecake cu zmeura este o reteta de prajitura cu branza si fructe foarte usor de realizat. Blatul de biscuiti nu necesita nicio indemanare, iar combinatia de arome e minunata.

ingrediente

   400 gr biscuiti petit beurre
   100 gr unt
   8 linguri lapte
   Pentru crema
   200 gr mascarpone
   200 gr crema de branza
   250 ml frisca batuta
   1 buc pastraie vanilie
   Pentru topping
   150 grame zmeura
   6lg de zahar
   2 lg apa

mod de preparare

Biscuiti i-am bagat la robot pana sau faramitat si ii amestecam cu cele 8 linguri de lapte si untul topit.
Intr-o tava cu pereti detasabili am pus biscuiti si am nivelat usor cu dosul lingurei.
Pana vom face crema putem da la frigider tava.

Batem crema de branza cu mascarponele si zaharul pudra nu mai mult de 3 minutele, dupa care adaugam frisca batuta si pastaia de vanilie.
Punem crema rezultata peste biscuiti si dam la frigider sau la congelator insa nu mai mult de 15-20 minute, insa la frigider o putem lasa lejer peste noapte.
Intr-o craticioara am pus apa si zaharul sa dea putin in clocot dupa care am adaugat si zmeura amestecam usor sa nu se lipeasca cand e putin inchegata o dam la rece apoi o turnam peste prajiturica.


Eu am folosit zmeura congelata insa la fel de bine ar merge si cu aceasta minunata dulceata http://www.bunatatidinnatura.ro/products-page/dulceata/zmeura-facuta-dulceata pe care as folosi-o cu mare drag.

Incearca si Prajitura simpla cu piscoturi
Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu zmeura" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite