Mini cheesecake cu capsuni si busuioc este o reteta ce combina gustul de capsuni cu cel de busuioc intr-o reteta de cheesecake absolut delicioasa.
In tava de briose punem 12 hartii speciale pentru briose.
Pentru blatul de biscuiti: zdrobim biscuitii cat mai marunt si-i amestecam cu untul topit. In fiecare forma de briosa punem cate o lingura de biscuiti, apasam si dam la rece pana pregatim crema de branza.
Pregatire crema de branza:
intr-un bol amestecam cu mixerul branza cu zaharul cca 2 minute, adaugam un ou si mixam 30 de secunde, apoi al doilea ou si mixam 30 de secunde, apoi punem smantana pt frisca si vanilia. Scoatem de la rece tavile si punem compozitia in fiecare forma.
Incalzim cuptorul la 190 grade C. Coacem 15 minute la 190 grade C apoi reducem temperatura la 160 grade C si mai coacem 25-30 minute sau pana devin maronii.
Le lasam sa se raceasca in forma iar apoi dam la frigider pentru 1 ora.
Pentru toppingul de capsuni:
spalam capsunii, indepartam codita, si ii taiem in bucati. Punem pe foc o cratita, adaugam capsunii, putina miere si 1 lingurita otet balsamic. Lasam pana se incalzeste usor si apoi stingem focul.
Scoatem de la frigider tavile cu cele 12 briose, indepartam hartia de pe fiecare briosa iar deasupra asezam capsunile si presaram busuioc taiat fin.
Produsul preferat: http://shabbychicshop.ro/tavi/765-tava-buchet-de-lavanda-51x37-cm.html
Mini cheesecake-ul cu capsuni si busuioc se serveste la temperatura camerei.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineRisoni sunt un sortiment de paste mici care imita forma orezului sau si mai bine forma orzului, motiv pentru care le mai...
Risoni cu sos de rosii si macrou afumatIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii