Prajituri

VIDEOReteta Portokalopita – placinta greceasca cu portocale

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
gatire reteta 30m 
alexandru postat de
Postat pe: 02-09-2016
Adaugă în cartea de bucate

ingrediente

10 portii

INGREDINETE :
   • 1 pachet de foi de placinta
   • 300 gr iaurt grecesc
   • 2 linguri praf de copt
   • 100 gr zahar
   • 4 oua
   • un praf de sare
   • 250 ml ulei de floarea soarelui
   • 2 plicuri zahar vanilat
   • coaja rasa de la o portocala
Sirop:
   • 250 ml suc proaspat de portocale
   • coaja rasa de la o portocala
   • 350 ml apa
   • 250 gr zahar

mod de preparare

PASII DE PREPARARE:


1. Desfa foile de placinta si lasa-le la uscat cateva ore sau o noapte intreaga si apoi rupele si pune-le intr-o tava mai inalta.


2. Pune praful de copt peste iaurtul grecesc si lasa-l 10 minute sa se umfle.


3. Sparge 4 oua si bate-le cu un praf de sare, apoi adauga treptat zaharul vanilat si zaharul. La final ar trebui sa ai o crema lucioasa.


4. Adauga coaja de la o portocala si uleiul, putin cate putin. Rastoarna si iaurtul grecesc peste si amesteca bine. 


5. pune toata compozitia peste foile uscate si lasa-le 5 minute sa se inmoaie. Baga totul la cuptor la 170 de grade si in 30 de minute o sa fie gata.


6. Pentru sirop, pune pe foc 350 ml apa si 250g zahar si 250 ml de suc de portocale proaspat stors si coaja de la inca o portocala. Lasa totul pe foc pana se topeste zaharul.


7. Scoate prajitura, lasa-o sa se raceasca, tai-o cubulete si toarna siropul cald peste. Trebuie sa stea la insiropat minim o ora.

Incearca si Prajitura cu cartofi
Daca ti-a placut reteta noastra "Portokalopita – placinta greceasca cu portocale" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Alte retete cu:
prajitura
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.