Prajituri

Reteta Prajitura CARA

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura cu morcov si mere"
 
Prajitura Cara este o delicioasa prajitura de casa cu blat cu fructe confiate si crema fina cu ciocolata. O reteta de prajitura cu crema perfecta pentru orice ocazie festiva.

ingrediente

Blat:
   100g unt
   100g zahar
   2oua
   250g faina
   1 pachetel praf de copt
   200ml lapte
   50g fructe confiate
   60ml crema de lamaie
   coaja rasa de la o lamaie
Crema di nutella:
   500ml lapte
   2oua
   100g faina
   100g zahar
   250g nutella

mod de preparare

Blat:




Am mixat untul cu zaharul (am folosit zahar brun). Am adaugat coaja de lamaie, apoi ouale puse pe rand si amestecand bine dupa fiecare, faina amestecata cu praful de copt si un varf de sare, apoi laptele. Compozitia rezultata am pus-o in tava cu peretii inalti cu lingura. Am pus deasupra coaja de portocala confiata, apoi tot cu lingura crema pasticcera facuta de mine in casa pe care am aromatizat-o cu lamaie (devenind crema de lamaie). Am nivelat bine si-am pus-o la cuptor la 180°C pentru 45minute.




Cand a fost gata am scos-o si-am mai lasat-o 15 minute in tava ei si apoi am scos-o pe platou. Am taiat blatul in doua ai am acoperit cu crema di nutella.




Crema di nutella:




Am batut ouale cu zaharul, am adaugat faina, apoi laptele si-am pus craticioara pe foc amestecand continuu pana devine densa crema. Am adaugat nutella. I-am pus din nou capacul. Am acoperit cu frisca. Si-am decorat cu dragoste si pretuire.


Reteta Prajitura CARA a fost propusa de dora_m Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Incearca si Savarina cu pesmet
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura CARA" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.