Reteta de prajitura cu foi cu nuca si biscuiti. Prajitura cu foi cu nuca si biscuiti reteta simpla si delicioasa. Retete de prajituri cu foi.
Reteta de prajitura cu foi cu nuca si biscuiti o am de la soacra mea. Este o reteta veche, usor de preparat, cu un rezultat grozav.
Pentru foi se bat (cu un tel) ouale cu zaharul, se adauga mierea, biscarbonatul stins in 2-3 linguri zeama de lamaie sau otet, nuca macinata si faina. Framantam pana obtinem un aluat potrivit de tare, care poate fi intins cu usurinta.
Cocem foile pe dosul tavii (25x35 cm), tapetate cu faina sau unse cu ulei, in jur de 10-15 minute (la 180 de grade C), pana incep sa se rumeneasca usor. Le lasam la racit pe un gratar.
Pentru crema punem la fiert laptele, zaharul si zaharul vanilat. Cand a dat in fiert, adaugam grisul si amestecam pana se ingroasa. Lasam la racit si apoi incorporam un untul sau margarina frecata spuma.
Preparam 200 ml de cafea indulcita dupa gust si lasam la racit.
Asamblarea prajiturii se face astfel: asezam o foaie cu nuca, jumatate din crema, apoi un strat de biscuiti inmuiati in cafea, acoperim cu crema ramasa si apoi cealalta foaie cu nuca.
Decoram cu frisca batuta si, optional bombonele de ciocolata.
Lasam prajitura cu foi cu nuca si biscuiti cateva ore la rece si apoi o putem portiona. Pofta buna!
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradRetete "inspirate de toamna" Această rețetă delicioasă...
Deliciu cu hribi, parmezan si oua posateIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii