Prajituri

Reteta Prajitura cu mere si sirop de scortisoara

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura cu iaurt si capsuni la Blenderul Oster- reteta video"
 
Prajitura cu mere si sirop de scortisoara se prepara incredibil de usor. Este delicioasa, iar siropul de scortisoara este facut pentru aceasta reteta. In plus poti folosi felii de paine care incep sa se usuce.

ingrediente

Blat:
   12 felii toast
    
Umplutura:
   500 g. mere
   sucul de la o lamaie
   4 linguri de zahar
   6 oua
   500 ml. frisca
   200 ml. lapte
   1/2 legatura menta (eu nu am pus deloc).
    
Pentru ornat:
   100 ml. frisca
Pentru sos:
   250 ml. lapte
   6 linguri Sherry
   2 lingurite scortisoara
   2 linguri zahar.
   In afara de aceasta: forma de chec de circa 25 cm lungime
   hartie cerata
   o scandura de lucru.

mod de preparare

1. Taiati coaja feliilor de toast. Prajiti-le usor, de preferat in prajitor.




2. Tapetati forma de chec cu hartie. Puneti feliile mai intai pe peretii tavii, apoi pe fundul ei.




3. Curatati merele de coaja, scoateti semintele si taiati marul marunt. Turnati peste ele sucul de lamaie.




4. Caliti intr-o tigaie merele si 2 linguri de zahar. Lasati-le sa se raceasca. Puneti-le la scurs intr-o sita.




5. Amestecati ouale, frisca, laptele si 2 linguri de zahar. Eu le-am bagat pe toate in shaker.




6. Spalati menta, scurgeti-o si pastrati cateva frunze pentru decor. Restul taiati-le si raspanditi-le impreuna cu merele in tava (eu am turnat doar merele deasupra).




7. Incingeti cuptorul la 175 grade C. Puneti o plansa mai lunga ( pe care o folositi la prelucrarea aluatului) eu am pus un fund de lemn, peste forma, pentru ca feliile sa se imbibe cu amestecul de frisca si mere fara sa se deplaseze.




8. Dupa circa o ora indepartati placa si lasati prajitura pentru o ora la cuptorul deja incins.




9. Dupa ce o scoateti din cuptor o lasati timp de 60 de minute sa se raceasca. Puneti apoi prajitura la frigider, iar inainte de a o servi, scoateti-o pe un platou si indepartati hartia.




10. Bateti frisca si decorati cu ea prajitura, adica umpleti golul ala dintre felii.




11. Ornati-o cu frunzele de menta.




12. Ingrediente sos de scortisoara le puneti la fiert, amestecand intr-una, laptele, Sherry-ul, scortisoara si zaharul.




13. Lasati sosul sa se raceasca, apoi serviti-l alaturi de prajitura.




Reteta Prajitura cu mere si sirop de scortisoara a fost propusa de sava laura pe forum culinar.ro


Serviti felii din prajitura cu mere alaturi de sosul de scortisoara racit.

Incearca si Tarta cu zmeura si crema aerata
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere si sirop de scortisoara" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.