Prajituri

Prajitura cu nuca de cocos

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 3h:10m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se bat bine albusurile cu 300 gr. de zahar, se adauga 3 linguri de apa clocotita si zeama de lamiie. Se pune nuca de cocos, din care se pastreaza 2 li

ingrediente

   450 gr. zahar
   150 gr. zahar pudra
   6 linguri apa clocotita
   300 gr. unt
   2 linguri zeama de lamiie
   200 gr. nuca de cocos
   3 linguri faina
   7 galbenusuri
   7 albusuri
   2 plicuri vanilie
   2 plicuri cacao

mod de preparare

Se bat bine albusurile cu 300 gr. de zahar, se adauga 3 linguri de apa clocotita si zeama de lamiie. Se pune nuca de cocos, din care se pastreaza 2 linguri care se presara deasupra si 3 linguri de faina. Se coace in tava tapetata cu hirtie - se unge cu ulei tava, se pune o foaie care este si ea unsa la rindul ei. Crema: se pun 7 galbenusuri si 150 gr. de zahar pudra si se amesteca pina cind se face ca o smintina. Dupa ce s-a racit se amesteca, cu 200 gr. unt frecat spuma cu vanilie. Glazura: 150 gr. zahar, 2 linguri cacao, o bucata mica de unt (cit nuca) si 3 linguri de apa clocotita. Asezare: blat - crema - glazura care se presara cu nuca de cocos.
Se serveste dupa ce a stat la rece citeva ore
Incearca si Prajitura Lia
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuca de cocos" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite