Prajituri

Reteta Prajitura cu nuca de cocos

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru prajitura cu nuca de cocos foaia se face din 5 albusuri batute spuma cu 200 g zahar tos, 200 g nuca de cocos.

ingrediente

   5 albusuri
   200 g zahar tos
   200 g nuca de cocos
   ½ pachet de praf de copt
   5 linguri de faina
   o cana de lapte
Crema:
   500 ml lapte
   100 g zahar
   5 galbenusuri
   2 plicuri de vanilie
   7 linguri de faina
   o lingura de amidon sau
   un pachet de budinca de vanilie
   200 g unt .

mod de preparare

Pentru prajitura cu nuca de cocos, foaia se face din 5 albusuri batute spuma cu 200 g zahar tos, 200 g nuca de cocos, ½ pachet de praf de copt, 5 linguri de faina. Se coace la foc potrivit timp de 20-25 de minute intr-o tava tapetata cu faina si margarina, dupa care foaia fierbinte se insiropeaza cu o cana de lapte rece.
Crema - se pun la fiert 500 ml lapte cu 100 g zahar frecat cu 5 galbenusuri si 2 plicuri de vanilie, apoi se amesteca bine pana se topeste zaharul. Adaugam 7 linguri de faina si o lingura de amidon sau un pachet de budinca de vanilie. Cand fierbe laptele, adaugam totul bine amestecat si lasam sa fiarba un clocot bun, apoi dam la racit. Separat, se freaca 200 g unt si se incorporeaza cate o lingura de crema in unt, pana iese ca o maioneza, se intinde crema peste foaia coapta, iar deasupra tapetam cu nuca de cocos.


Dupa ce s-a racit, prajitura cu nuca de cocos se poate servi.

Incearca si Prajitura cu pere si glazura
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuca de cocos" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.