Prajituri

Reteta Prajitura cu nuca-semilune

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
lazar_30711 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se bat cele trei galbenusuri impreuna cu 250 gr.zahar pe marginea aragazului,pina ce s-a topit zaharul. Dupa care se ia cratita la o parte si se adau

ingrediente

   3 oua
   250 gr. zahar
   150 gr.nuca taiata marunt cu cutitul
   150 gr. faina
   coaja de lamaie sau portocala
   unt pentru uns tava
   1 pliculet de zahar vanilat
   esenta de rom sau vanilie

mod de preparare

Se bat cele trei galbenusuri impreuna cu 250 gr.zahar pe marginea aragazului,pina ce s-a topit zaharul. Dupa care se ia cratita la o parte si se adauga treptat faina,se bate in continuare cu mixerul pina ce faina s-a incorporat. Apoi se adauga nucile taiate marunt cu cutitul ,coaja rasa de lamaie,zaharul vanilat si esenta dupa preferinta. Intre timp in alt vas se bat bine de tot cele trei albusuri spuma pina cind se desprinde de pe vas. Spuma astfel formata se adauga la compozitia de mai sus,amestecindu-se cu mixerul la viteza maxima pina se incorporeaza bine de tot.se baga in cuptorul preincalzit cca.30 min. pina capata o culoare aramie. se incearca cu o scobitoare sa nu se lipeasca aluat pe ea ,atunci este coapta.Cu un paharel de tuica se aseaza cu gura in jos si se taie primul cerc dupa care se continua cu jumatate de pahar tot asa pina se taie toata prajitura din tava .ATENTIE:PRAJITURA SE TAIE IMEDIAT CIND SE SCOATE DIN CUPTOR ALTFEL AVETI SURPRIZE.
Se serveste rece pudrata cu zahar tos.
Incearca si Rulouri cu mere
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuca-semilune" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite