Prajituri

Prajitura nuca cu crema

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 
Matei Beatrice 2109 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Blatul: Se bat albusurile spuma cu zaharul(pudra)se aduga galbenusurile, apoi faina si la urma nucile. Se unge tava cu unt, se tapeteaza cu faina si s

ingrediente

   Blatul: 6 oua
   6 linguri zahar
   140 gr.nuci macinate
   1 lingura si jumatate faina
   putin bicarbonat dizolvat in lamiie
   coaja de la o lamiie Crema: 250 gr.unt
   160 gr. zahar pudra
   2 galbenusuri
   2 linguri cafea concentrata
   1 lingura alcool(sau coniac)
   50 gr.nuci prajite si zdrobite Glazura: 2 linguri cacao
   2 linguri apa
   2 linguri zahar
   40 gr.unt

mod de preparare

Blatul: Se bat albusurile spuma cu zaharul(pudra)se aduga galbenusurile, apoi faina si la urma nucile. Se unge tava cu unt, se tapeteaza cu faina si se coace la foc potrivit.

Crema: Se freaca untul cu zagarul se adauga cele 2 galbenusuri, cafeaua si lingura de alcool,la urma nucile prajite si zdrobite.

Glazura: Cacaoa cu cele 2 linguri de apa si 2 linguri de zagar se fierb pina se topeste zagarul apoi se adauga untul. Se amesteca bine, pina da intr-un clocot si se lasa la racit.Cand blatul si glazura s-au racit, se unge blatul cu crema si se pune deasupra glazura.
Incearca si Prajitura cu foi caramel, crema de lapte si dulceata de caise
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura nuca cu crema" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
699.99 lei
559.99 lei

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei

Ondulator Easy Curl

- 20 %
169.99 lei
135.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite