Prajitura Tosca cu mac este o reteta de prajitura de casa, foarte simpla si aspectuoasa, la indemana oricui. Este o reteta de prajitura de sarbatoare. Se bat albusurile spuma, apoi se adauga zaharul treptat; mai mixam putin si adaugam nuca de cocos si macul si omogenizam bine cu o lingura.
Se bat albusurile spuma, apoi se adauga zaharul treptat; mai mixam putin si adaugam nuca de cocos si macul si omogenizam bine cu o lingura. La final adaugam si faina amestecata cu un praf de copt. Se toarna compozitia intr-o tava unsa si tapetata sau puneti hartie de copt ca e mai simplu. Se lasa la cuptorul incins in prealabil, timp de 15-20 minute (faceti testul cu scobitoarea).
Crema:
se freaca galbenusurile cu zaharul pana se albesc, se adauga amidonul si se omogenizeaza. Laptele se fierbe si se adauga in fir subtire peste oua, amestecand. Se toarna totul in vasul in care a fiert laptele si se amesteca incontinuu pana se ingroase bine. La sfarsit se adauga vanilia si untul si se omogenizeaza.
Glazura:
ciocolata se topeste impreuna cu margarina si laptele
Asamblare: blatul cu mac, crema, biscuiti insiropati (acoperim toata suprafata), glazura.
Prajitura Tosca cu mac se taie cubulete dupa ce s-a intarit glazura.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afine
Comentarii