Prajituri

Reteta Savarina

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se dizolva drojdia in lapte caldut, se adauga zaharul si putina faina. Dupa ce si-a dublat volumul, se adauga oul batut, faina, restul de ulei si coa

ingrediente

Pentru aluat:
   250 gr faina
   15 gr drojdie
   200 ml lapte
   1 ou
   25 gr zahar
   30 ml ulei
   1 lingurita coaja rasa de lamaie
Pentru ornare:
   200 gr frisca
   25 gr zahar
   1 lingurita esenta de vanilie
   50 gr marmelada
Pentru sirop:
   300 gr zahar
   50 ml apa
   1 jumatate lingurita esenta de rom

mod de preparare




Se dizolva drojdia in lapte caldut, se adauga zaharul si putina faina. Dupa ce si-a dublat volumul, se adauga oul batut, faina, restul de ulei si coaja rasa de lamaie. Se framanta bine aluatul, apoi se lasa la dospit. Se imparte in 10 bucati egale, care se pun in forme speciale de savarina, unse cu ulei si tapetate cu faina. Se lasa la dospit, apoi se coc, in cuptorul incins. Se fierbe zaharul cu apa si esenta de rom, pentru sirop. Savarinele coapte se lasa la racit, apoi se pun in sirop si se lasa la scurs, pe un gratar. Se ung cu marmelada deasupra, li se taie cate un capacel si se umple cu frisca, amestecata cu vanilie si zahar.
Se servesc imediat.





Alte retete de dulciuri:





Prajituri simple Prajitura cu gem Prajitura snikers
Incearca si Prajitura cu branza dulce
Daca ti-a placut reteta noastra "Savarina" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.