Prajituri

Reteta Tarta cu mere si pere

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:15m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tarta cu peste afumat (sprot) si masline (Reteta Video)"
 
1. Crema de branza se amesteca cu faina. Eu am bagat mixerul si a mers foarte bine.
2. Se adauga apoi untul taiat cubulete si se mixeaza in continuare

ingrediente

CRUSTA:
   400 g faina
   1 cutie crema de branza (125g)
   150 g unt rece
   3-4 linguri de apa
UMPLUTURA:
   4 mere medii
   2 pere
   3-4 linguri de zahar
   1 lingurita de scortisoara

mod de preparare

1. Crema de branza se amesteca cu faina. Eu am bagat mixerul si a mers foarte bine.


2. Se adauga apoi untul taiat cubulete si se mixeaza in continuare.


3. Se adauga cate o lingura de apa si se framanta cu mana pana aluatul se leaga bine si devine foarte usor de lucrat.


4. Se imparte apoi in 2, se infasoara in folie alimentara si se da la rece 30 de minute.


5. Cat se afla aluatul la rece se pregateste umplutura: Merele si perele se curata de coaja si se taie felii.


6. Se scoate jumatate de aluat din frigider si se intinde o foaie cat mai rotunda, groasa de cativa milimetri. Se transfera foaia pe o hartie de copt. 7. Zaharul amestecat cu scortisoara se intinde pe foaie, apoi se aseaza feliile de mere si de pere dupa bunul plac, avand grija sa pastram o margine neacoperita.


8. Se scoate si cealalata jumatate de aluat si se intinde o foaie putin mai mare decat prima. Cu aceasta foaie se acopera merele si perele. Marginile se sigileaza cu o furculita, iar foaia de deasupra se cresteaza.


9. Se da la cuptor la 180 gr C pana crusta devine aurie. Se taie doar cand s-a racit complet.
Pofta buna!





Reteta Tarta cu mere si pere a fost propusa de sophie pe forum culinar.ro





Alte retete cu pere gasiti aici:


Tarta cu pere,


Clafoutis cu pere,


Pere in lava de ciocolata
Incearca si Prajitura de mere
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu mere si pere" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.