Cheesecake fara coacere cu cirese

Cheesecake fara coacere, cremos si aromat cu cirese proaspete. Poti folosi orice fructe de sezon, pentru ca reteta e superadaptabila.

Portii
8
Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

    Mod de preparare

    Blatul se face foarte usor, doar maruntim biscuitii in robotul de bucatarie, apoi ii amestecam cu cacao si untul moale. Punem apoi toata compozitia intr-o forma rotunda de tort, de 22 cm, cu pereti detasabili. Ca sa obtinem un blat compact, presam pur si simplu cu o lingura sau cu mana. Lasam apoi forma la frigider pana pregatim crema.


    Acum hidratam gelatina in 80 ml apa rece, apoi punem vasul in apa fierbinte si amestecaa usor pana devine lichida. Mixeaza mascarpone cu zaharul pudra si vanilia, apoi adauga smantana batuta si intarita. Omogenizeaza usor cu o spatula si adauga treptat gelatina. Punem ciresele in crema si turnam compozitia peste blatul de biscuit. Cheesecake-ul trebuie sa stea la figider 4-5 ore sau peste noapte.

     

    Fara prea multa bataie de cap, ai un desert de vara fara coacere. Pana si un copil ar putea sa il faca.

     

    Comentarii

    Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

    Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

    Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

    Deserturi racoritoare de vara

    Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
    Briose cu afine

    Briose cu afine

    Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

    Briose cu afine
    Placinta cu dovlecei

    Placinta cu dovlecei

    O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

    Placinta cu dovlecei
    Cele mai apreciate rețete
    Gem de agrise
    1
    Dulceata

    Gem de agrise

    Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

    Gem de agrise
    Nectar de caise
    2
    Sucuri fructe si legume

    Nectar de caise

    Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

    Nectar de caise
    Ciorbita simpla de dovlecei
    3
    Ciorbe

    Ciorbita simpla de dovlecei

    Ciorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...

    Ciorbita simpla de dovlecei
    Parteneri
    Prajitura cu crema de vanilie, frisca si sos de fructe
    Bucataras.RO

    Prajitura cu crema de vanilie, frisca si sos de fructe

    Am pornit de la o reteta de prajitura si am ajuns la alta. Nu ca ar fi prima data cand fac asta, dar cum mai sunt si esecuri,...

    Prajitura cu crema de vanilie, frisca si sos de fructe
    Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
    Gustos.RO

    Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

    Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

    Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
    Salata Caprese - simpla si delicioasa
    ReteteCulinare.RO

    Salata Caprese - simpla si delicioasa

    O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

    Salata Caprese - simpla si delicioasa