Tort cu piersici si stafide

Tort cu piersici si stafide este o delicioasa reteta de vara. Pentru aceasta reteta de tort cu fructe aveti nevoie de piersici si stafide.

Timp pregatire
160 minute
Complexitate
medie
Tort cu piersici si stafide

Ingrediente

  • 5 oua
  • 400 g zahar
  • 4 plicuti gelatina
  • 600 ml frisca
  • ananas
  • piersici
  • stafide
  • pere
  • 1 esenta de vanilie
  • Blat:
  • 6 oua
  • 7 linguri de faina
  • 6 linguri de zahar
  • 1 praf de copt
  • 4 linguri ulei

Mod de preparare

Tort cu piersici si stafide este o delicioasa reteta de vara. Pentru aceasta reteta de tort trebuie sa faceti mai intai blatul.

Separati oale. Albusurile trebuie batute spuma, cu zahar. La acestea adaugati apoi galbenusurile, dupa aceea faina cernuta impreuna cu zahar si uleiul. Se amesteca bine si apoi se pune in cuptor circa 30 de minute. Dupa ce a trecut testul scobitorii scoateti blatul pe o tava sa se raceasca. Cand s-a racit se taie in doua pe orizontala.


Pentru crema puneti intai gelatina la inmuiat in suc de compot.Apoi amestecati ouale cu zaharul si puneti pe foc mic sau la baie de aburi, pana se ingroasa compozitia . Se amesteca cu gelatina si se da apoi la rece.

Fructele tocate marunt se scurg de zeama si se amesteca cu crema de mai sus. se pune o foaie de blat in tava in care aranjam tortul, crema, apoi a doua foaie. Se acopera si se da la rece peste noapte sau cel putin 4 ore.
Se rastoarna si se decoreaza cu frisca si trandafiri din frisca.


Tortul cu piersici si stafide se serveste taiat felii dupa ce a stat cateva ore la rece.
Pentru blat ar fi foarte folositoare o tava de la Kitchen Shop.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Nectar de caise
2
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Ciorbita simpla de dovlecei
3
Ciorbe

Ciorbita simpla de dovlecei

Ciorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...

Ciorbita simpla de dovlecei
Parteneri
Prajitura cu crema de vanilie, frisca si sos de fructe
Bucataras.RO

Prajitura cu crema de vanilie, frisca si sos de fructe

Am pornit de la o reteta de prajitura si am ajuns la alta. Nu ca ar fi prima data cand fac asta, dar cum mai sunt si esecuri,...

Prajitura cu crema de vanilie, frisca si sos de fructe
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata Caprese - simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa