Am inceput iarasi sa rasfoiesc prin cartile de bucate si am gasit o reteta simpla si f buna atat la gust cat si la textura: broccoli cu orez si cascaval.
Mod preparare
Intr-o oala se pune la fiert apa cu sare. Intre timp se taie brocoli. Cand clocoteste apa se adauga brocoli-ul taiat si se fierbe pt 3 min. Apoi se scoate, se lasa la scurs si racit. Apoi se taie iarasi brocoli-ul in bucatele mai mici.
Intr-o cratita se pune uleiul, se adauga orezul, usturoiul si se prajeste pt 5-8 min amestecand incontinuu. Apoi se adauga apa fierbinte peste orez si se lasa sa se fiarba pana orezul este semi-fiert. Iar apoi se lasa la scurs.
Intr-un castron mare se amesteca toate ingredientele mai putin jumatate de cana de cascaval cheddar care va fi pus deasupra budincii de brocoli.
Se unge o tava yena cu ulei si se toarna compozitia in ea si apoi se presoara cascaval cheddar ramas. Se la da cuptorul preincalzit la 200C/400F pt 20 min.
Broccoli cu orez si cascaval este o mancare satioasa si sanatoasa pentru cei mici si poate fi servita impreuna cu cu pahar de sana (bun pentru "mustati").
Reteta de broccoli cu orez si cascaval a fost propusa de Retetele Familiei pe forumul Culinar.ro.
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasicaAstazi vreau sa iti arat cat de usor si simplu poti prepara acasa celebra prajitura indragita de toti copiii, prajitura felie...
Desert prajitura felie de lapteOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoPrajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.
Prajitura cu mere si aluat razuit de postAnul acesta am pregătit pentru Paşte, două droburi din ficat de porc, dintre care pe unul l-am dus naşei. Am folosit alt...
Drob PascalNu puteam sa astept Sarbatorile de iarna fara turta dulce, mai ales ca imi place mult sa fac tot ce inseamna forme decupate...
Turta dulce 3Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii