Mancaruri cu carne

Reteta Cartofi cu muschi de vita papricat

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Cartoful cu muschi de vita papricat este o mancare de cartofi cu carne delicioasa si consistenta. Muschiul de vita se spala si se sareaza. Ceapa se curata, se spala.

ingrediente

Pentru 5 portii:
   muschi de vita - 600 g
   ceapa - 250 g
   cartofi - 1 kg
   ulei - 100 ml
   boia de ardei dulce - 2 g
   ardei gras - 100 g
   rosii proaspete - 300 g
   patrunjel verde - 1 legatura
   apa - 600 ml
   1/2 cub MAGGI de vita
   sare si piper dupa gust

mod de preparare

Cartoful cu muschi de vita papricat este o mancare de cartofi cu carne delicioasa si consistenta. Muschiul de vita se spala si se sareaza. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Cartofii se spala, se curata, se spala din nou si se taie cuburi. Ardeii se curata si se taie felii. Rosiile se spala si se taie felii. Patrunjelul verde se spala si se taie marunt. Muschiul de vita se aseaza intr-o tava si se frige la cuptor in 50 ml ulei cu 100 ml apa; dupa frigere, se portioneaza si se pastreaza la cald. Ceapa se inabusa in 50 ml ulei cu 100 ml apa, se adauga, cartofi, ardei gras, piper si se continua inabusirea cca 10 minute. Se adauga jumatatea de cub MAGGI, boia, sare si, treptat, cantitatea de apa ramasa. Spre sfarsitul fierberii, se adauga rosii.




Cartofii cu muschi de vita papricat se servesc calzi, cu patrunjel verde deasupra.


Incearca si Piept de pui cu coniac
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu muschi de vita papricat" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 31 %
799.99 lei
549.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.