Mancaruri cu carne

Reteta Chiftelute marinate cu fasole verde

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:25m 
maxine postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Chiftelute umplute cu oua de prepelita (reteta video)"
 
1. Se spala cartofi si se fierb cca 15 minute.
2. Se curata si se spala fasolea verde.
3. Se toaca ceapa si usturoiul si se calesc in 2 linguri ulei;

ingrediente

   600 g cartofi mici rosii
   700 g fasole verde
   2 cepe
   2 catei de usturoi
   4 linguri ulei
   1 conserva rosii (850 ml)
   500 g carne tocata
   8 linguri pesmet
   2 oua
   4 linguri parmezan ras
   verdeturi (salvie
   busuioc
   oregano)
   sare
   piper
   boia
   2 linguri unt

mod de preparare

1. Se spala cartofi si se fierb cca 15 minute.


2. Se curata si se spala fasolea verde.


3. Se toaca ceapa si usturoiul si se calesc in 2 linguri ulei; se scoate si se pune deoparte jumatate de cantitate.


4. Se adauga rosiile la restul de ceapa si se lasa sa fiarba 30 min. fara capac.


5. Se framanata carnea tocata cu restul de ceapa, pesmet, oua, parmezan si 3 linguri de verdeturi tocate; se condimenteaza cu sare, piper si boia si se modeleaza bilute.


6. Intr-o tigaie, se incing 2 linguri de ulei si se prajesc chiftelutele de jur imprejur cca 10 min.


7. Se fierbe fasolea verde in apa cu sare cca 15 min. Se trec cartofi prin jet de apa rece, se decojesc si se taie bucatele.


8. Se incinge 1 lingura unt si se prajesc inauntru cartofi.


9. Se sareaza si se pipereaza.


10. Se lasa sa se scurga fasolea verde si se caleste in restul de unt incins.


11. Se sareaza iar apoi se condimenteaza sosul de rosii.
Pofta buna!
Incearca si Pui cu porumb si curry
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute marinate cu fasole verde" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.