Mancaruri cu carne

Reteta Cotlet de porc cu legume si sos de lamaie

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Cotlet de Porc cu Cascaval (Reteta Video)"
 
Se taie cotletul de-a lungul, se bate putin si se condimenteaza.
Legumele congelate se amesteca cu oul si cascavalul ras.
Se umple cotletul, se prin

ingrediente

   aprox. 1kg cotlet de porc
   150-200 gr legume congelate
   100 gr cascaval ras
   1 ou
   sare
   piper
   putin ulei de masline
   Sos de lamaie: 2 galbenusuri
   1 lingura apa
   150 gr unt
   2 linguri frisca batuta
   sucul de la o jumatate de lamaie

mod de preparare

Se taie cotletul de-a lungul, se bate putin si se condimenteaza.


Legumele congelate se amesteca cu oul si cascavalul ras.


Se umple cotletul, se prinde cu scobitori sau se coase cu ata de bucatarie.


Se unge cu ulei de masline, se impacheteaza in folie si se baga la cuptor 30-40 min la foc potrivit. Cand este gata se desface folia se mai pune putin ulei si se lasa sa se rumeneasca.


Se bat galbenusurile cu apa intr-un vas pe bain-marie pana se ingroasa putin. Se adauga putin cate putin untul si se amesteca bine, se adauga sucul de lamaie si frisca.






Se poate sevi cu toate tipurile de legume. Se poate servi si rece.


Pofta buna!





Reteta Cotlet de porc cu legume si sos de lamaie a fost propusa de amalia aa pe forum culinar.ro





Alte retete cu cotlet de porc gasiti aici:


Cotlet de porc cu sos de piersici,


Cotlete de porc in sos cremos cu mustar,


Cotlet de porc cu sos de vin
Incearca si Tarta de ficat
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc cu legume si sos de lamaie" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.