Mancaruri cu carne

Reteta Cotlet de porc cu sunca si piure de cartofi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:20m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru cotlet de porc cu sunca si piure de cartofi bucatile de carne se inabusa in 50 g untura sau ulei cu 50 ml apa si se scot intr-un vas separat.

ingrediente

Pentru 5 portii:
   cotlet de porc fara os - 600 g
   untura/ulei - 100 g (ml)
   sunca presata - 150 g
   faina - 40 g
   oua - 2 bucati
   cartofi - 1
   5 kg
   lapte - 300 ml
   unt - 50 g
   patrunjel verde - 1 legatura
   sare si piper dupa gust

mod de preparare

Pentru cotlet de porc cu sunca si piure de cartofi bucatile de carne se inabusa in 50 g untura sau ulei cu 50 ml apa si se scot intr-un vas separat. Faina dizolvata in 50 ml apa rece se adauga in 50 g untura sau ulei, se completeaza cu cantitatea necesara de apa si se fierb 10 minute. Sosul format se strecoara peste cotlete. Se adauga sare, piper si se fierb 20 minute. Cu 10 minute inainte de sfarsitul fierberii se adauga sunca si se fierb impreuna 10-15 minute. Din cartofi, lapte, unt, sare si se prepara piureul.




Cotletul de porc cu sunca si piure de cartofi se serveste cald, cu garnitura de piure de cartofi, rondele de ou si patrunjel verde deasupra.


Incearca si Ficatei cu piure de brocoli
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc cu sunca si piure de cartofi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.