Mancaruri cu carne

Reteta Gogonele murate umplute cu carne de porc

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:20m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru gogonele murate umplute cu carne de porc gogonelele de marime potrivita se spala, li se taie capacele, se scot semintele si miezul.

ingrediente

Pentru 5 portii:
   carne de porc - 300 g
   gogonele murate - 1 kg
   orez - 50 g
   ceapa - 100 g
   ulei - 100 ml
   cimbru - 1g
   oua - 1 bucata
   marar verde - 1 legatura
   iaurt - 200 g
   sare si piper dupa gust
   apa - 800 ml

mod de preparare

Pentru gogonele murate umplute cu carne de porc gogonelele de marime potrivita se spala, li se taie capacele, se scot semintele si miezul. Carnea de porc se spala, se taie bucati mici, se toaca cu masina. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Orezul se curata de impuritati, se spala si se opareste. Oul se trece prin jet de apa rece. Mararul verde se curata, se spala si se taie marunt. Carnea tocata se amesteca cu ceapa, orez, oua, cimbru, sare si piper. Gogonelele se umplu cu aceasta compozitie, se aseaza intr-o tava cu ulei si cca 50 ml apa. Se introduce la cuptor cca 10 minute, dupa care se adauga apa si se continua fierberea inca 15 minute.




Gogonelele murate umplute cu carne de porc se serveste calde, cu marar verde si iaurt deasupra.


Incearca si Friptura miel cu cartofi
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogonele murate umplute cu carne de porc" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.