Mancaruri cu carne

Reteta Mancare de carnati afumati

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Din faina, oua, sare si 2 linguri ulei se framanta un aluat tare, care se lasa in repaus 2 ore. Se rade apoi aluatul pe razatoarea mare si se lasa ta

ingrediente

   500 gr faina
   2 oua
   4 linguri ulei
   2 carnati mari sau 4 mici
   1 ceapa
   3 catei de usturoi
   1 lingurita cimbru
   sare
   piper

mod de preparare




Din faina, oua, sare si 2 linguri ulei se framanta un aluat tare, care se lasa in repaus 2 ore. Se rade apoi aluatul pe razatoarea mare si se lasa tarhanele obtinute la uscate. Se caleste ceapa in ulei, apoi se adauga carnatii taiati bucati mai mari, cimbrul si 500 ml apa. Se lasa la fiert, la foc potrivit. Separat, se pun tarhanele la rumenit, in putin ulei, iar dupa ce s-au rumenit se adauga 2 cani de apa fierbinte. Sa sareaza, se pipereaza si se lasa la fiert, la foc potrivit. Dupa ce s-au inmuiat se toarna peste vasul cu carnatii si se lasa sa fiarba pana scade lichidul. Se adauga usturoiul pisat si cimbrul si se mai lasa pe foc 3 minute.
Se serveste calda.





Alte retete:





Tocanita de pui Friptura de vita la cuptor Mancare de mazare
Incearca si Pilaf cu carne de pui
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de carnati afumati" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.