Mancaruri cu carne

Reteta Musaca a la MAYA

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"RETETA MUSACA DE VINETE - RETETA VIDEO"
 
Musacaua cu carne si legume este delicioasa. Este cu atat mai buna cu cat folositi legume proaspete, de sezon, pline de savoare.

ingrediente

   Cartofi felii si putin fierti
   1 ceapa marisoara
   1 ustroi (4-5 catei)
   3-4 linguri ulei de masline
   600-700 g carne macinata
   800-900 ml bulion (rosii fara peilita
   in suc propriu)
   cateva frunze de oregano
   multe frunze de busuioc
   o crenguta de rosmarin
   200-250 g creme fraiche (smanatana)
   200-250 g Gouda-rasa/felii/bucatele

mod de preparare

Se caleste putin ceapa impreuna cu ustroiul.Se aduga carnea tocata,se amesteca bine,se lasa putin la rumenit.Apoi se aduga sosul de rosii, verdeata,se condimenteaza cu sare piper si se lasa cateva minute (10 maxim) la fiert.




Se pregateste o tava/vas jena, se pune o parte din sos.




Se acopera cu cartofii prefierti. Se adauga inca un strat de sos, peste cartofi, apoi,cate o lingurita din creme fraiche(eu am folosit din cea cu buruieni).




Se acopera cu cascaval ras. Eu am cumparat cascavalul felii, si le-am taiat bastonase, dar nu conteaza forma. Se pot lasa si felii sau cubulete mici.




Peste am pus cateva felioare de rosie, asa de culoare. Am dat la cuptor la 200 gr C ,pana mi-a placut cum a aratat.




Reteta Musaca a la MAYA a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro


Serviti musacaua dupa ce s-a racit putin.

Incearca si Piept de pui cu rosii si mozzarella la cuptor
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca a la MAYA" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.