Mancaruri cu carne

Reteta Muschi in crusta

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
danut_20278 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Muschiul intreg se sareaza pipereaza se pune in tava. Se unge cu un strat gros de mustar, se presara piper mult, se pune patrunjelul tocat marunt un s

ingrediente

   2 kg muschi file
   mustar
   piper verde
   ciuperci proaspete 1 kg
   brinza vaca 0
   5 kg
   200g smantina
   patrunjel 1
   2 cepe
   sare
   piper

mod de preparare

Muschiul intreg se sareaza pipereaza se pune in tava. Se unge cu un strat gros de mustar, se presara piper mult, se pune patrunjelul tocat marunt un strat. Se da la cuptor. Cotoarele ciupercilor si ceapa se calesc usor, se scurg. Brinza se amesteca cu smintina. Ciupercile se umplu cu o lingurita ceapa +ciuperci si o lg crema brinza. Se pun in tava cu friptura. Se mai lasa 20 min.
2-3 felii muschi 3 ciupercute si o lingurita sosul rezultat
Incearca si Hasenpfeffer (ragout de vinat)
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi in crusta" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite