Mancaruri cu carne

Reteta Ostropel din rata

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Ostropelul din rata este o mancare cu carne si legume delicioasa. O rata curatata si portionata o calim in 2 linguri de untura. Adaugam 2 cepe tocate si calite, 2 morcovi.

ingrediente

   O rata
   2 linguri de untura
   2 cepe
   2 morcovi
   un patrunjel
   4 rosii
   o maciulie de usturoi
   foi de dafin
   sare
   piper si
   un pahar de vin alb.

mod de preparare

Ostropelul din rata este o mancare cu carne si legume delicioasa. O rata curatata si portionata o calim in 2 linguri de untura. Adaugam 2 cepe tocate si calite, 2 morcovi taiati julien si caliti, un patrunjel taiat rondele si calit, 4 rosii tocate marunt, o maciulie de usturoi curatat si tocat marunt, foi de dafin, sare, piper si un pahar de vin alb.
Zarzavatul il calim separat, dupa care ungem tava cu ulei si punem un pat din zarzavat, adaugam mirodeniile, punem bucatile de rata peste patul din zarzavat, acoperim tava cu folie de staniol si dam la cuptor timp de 40 de minute. Daca nu avem rosii, putem inlocui cu doua linguri de pasta de tomate si o cana de apa.


Ostropelul din rata este foarte bun si se serveste imediat ce a fost scos de la cuptor.

Incearca si Frigarui cu legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel din rata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.