Curatam carnea de pielite, o spalam bine, o saram si apoi o prajim in ulei. In uleiul ramas calim ceapa, curatata si taiata marunt. Stingem cu bulion.
ingrediente
750g carne de miel
150ml ulei
400g ceapa
50g bulion
boia dulce
1.5 kg cartofi
1/2 fir de cimbru
verdeata
piper si sare
mod de preparare
Curatam carnea de pielite, o spalam bine, o saram si apoi o prajim in ulei. In uleiul ramas calim ceapa, curatata si taiata marunt. Stingem cu bulion. Punem carnea in sosul format, potrivim de sare, piper, cimbru. Curatam cartofii sii ii taiem cuburi, ii adaugam in sos si fierbem pana sunt gata Papricasul se serveste cu verdeata deasupra.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe