Mancaruri cu carne

Reteta Pui cacciatore

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
honey_oana postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Drob de pui aromat cu verdeturi proaspete"
 
>
Pentru pui cacciatore se incinge 1 lg de ulei si se pune baconul la prajit. Se scoate dupa care se pune carnea. Carnea se da prin faina amestecata cu sare si piper.

ingrediente

   4 linguri de ulei masline
   130 gr. de bacon
   30 gr. faina
   sare
   piper
   1 pui
   3 catei de usturoi zdrobiti
   1/2 pahar de vin rosu
   1 ardei gras
   1/2 pahar de supa
   400 gr
   rosii in sucul lor
   2 cepe
   1 lingurita de zahar
   250 gr. ciuperci
   patrunjel verde
   foaie de dafin.

mod de preparare

Pentru pui cacciatore se incinge 1 lg de ulei si se pune baconul la prajit.Se scoate dupa care se pune carnea. Carnea se da prin faina amestecata cu sare si piper. In tigaie se pune uleiul ramas si se prajeste carnea dupa care se scoate pe farfurie. Se caleste usturoiul si se adauga vinul. Se lasa sa fiarba pana se reduce la jumatate. Se pun rosiile, ceapa tocata, zaharul, supa de pui(care se poate prepara si din cuburi) dafinul, sare, piper si amestecati. Se pune carnea si baconul, apoi se lasa 1/2 de ora la fiert. Dupa ce a trecut jumatatea de ora se adauga ciupercile si ardeiul taiat cubulete si se mai lasa 15-20 de minute. Daca este nevoie se mai adauga apa sau supa in timpul fierberii.


Puiul cacciatore se serveste cu patrunjel tocat.

Incearca si Cartofi cu friptura de porc
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cacciatore" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.