Mancaruri cu carne

Reteta Pui cu fasole verde

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
patri03 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se prajesc cubulete de slanina, dupa care se pun intr-un alt vas. Se marunteste ceapa. Se curata carnea de pui, se sareaza, se trece prin faina si se

ingrediente

   2 kg carne de pui(piept si pulpe)
   3 cepe
   25 dg slanina afumata sau 10 dg untura de porc
   50 dg fasole verde
   30 dg salata gatita
   3 lingurite de boia
   1 catel de usturoi
   2 dl apa
   5 dl smantana
   2-3 linguri de faina

mod de preparare

Se prajesc cubulete de slanina, dupa care se pun intr-un alt vas. Se marunteste ceapa. Se curata carnea de pui, se sareaza, se trece prin faina si se frige la foc mare si apoi se pune deoparte.


Se caleste ceapa in untura de la slanina si cand e gata se adauga 3 linguri de boia, se amesteca, si se toarna peste 2 dl apa. Se adauga fasolea verde, carnea de pui si se condimenteaza cu usturoi zdrobit. Se fierbe sub capac 30 de minute de la primul clocot.


Cand de inmoaie carnea de pui si fasolea(daca fasolea este foarte frageda se adauga cam dupa 15 minute dupa carnea de pui) se ia de pe foc si se adauga salata pregatita. Se pune inapoi pe foc si se mai lasa la fiert putin.


Se amesteca bine 5 dl smantana cu 2-3 linguri de faina, dupa care amestecand incet se toarna peste zeama de pe carne si fasole. Cand compozitia devine omogena se adauga la mancare si se pune inapoi pe foc.
Alte mancaruri retete recomandate





Tocanita de pui


Ciulama de ciuperci


Spanac cu smantana
Incearca si Piept de pui cu nectarine
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu fasole verde" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.