Mancaruri cu carne

Reteta Pui la capac

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se curata puiul, se goleste de intestine si de maruntaie, se spala si se taie in doua, despicandu-se cu lama unui cutit ascutit. Se sareaza, eventual

ingrediente

   1 pui mare
   1 ceasca de ulei
   sare
   usturoi

mod de preparare

Se curata puiul, se goleste de intestine si de maruntaie, se spala si se taie in doua, despicandu-se cu lama unui cutit ascutit. Se sareaza, eventual se pipereaza, apoi se unge cu ulei sau cu unt si se asaza pe un capac mai mare. Capacul se pune deasupra unei oale pe jumatate umpluta cu apa, iar oala se introduce in cuptorul fierbinte si se tine o ora. Se intoarce friptura, se mai unge cu grasime daca este nevoie, se sareaza si se frige in continuare.
Friptura se serveste cu garnitura de legume si salata de sezon, stropita cu mujdei de usturoi.





Alte retete care contin carne:





Friptura de vita la cuptor


Gratar de porc cu vinete coapte


Pui pe sticla
Incearca si Muschi de vaca umplut
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la capac" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.