Mancaruri cu carne

Reteta Pulpa de miel umpluta

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
ushordegatit postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Dezosezi pulpa de miel si o acoperi cu fasii de slanina groase de 1 cm.
Separat, pui la fiert orezul si adaugi in apa 25 g unt. C

ingrediente

   1
   5 kg de pulpa de miel
   1 bucata slanina
   250 g orez
   250 g mazare
   3-4 morcovi
   2 ramurele menta
   15 cepe mici
   putin mujdei
   2 linguri ulei de masline
   300 ml supa de pasare
   50 g unt
   sare
   piper

mod de preparare

Dezosezi pulpa de miel si o acoperi cu fasii de slanina groase de 1 cm.


Separat, pui la fiert orezul si adaugi in apa 25 g unt. Cand este gata, pui orezul intr-un castron cu restul de unt, sare si piper si frunzele de menta tocate fin.


Se intinde compozitia peste carnea dublata cu slanina si se ridica marginile bucatilor de carne.


I se da o forma rotunda si se leaga cu ata rezistenta.


lei o cratita si pui uleiul de masline si mujdeiul de usturoi. Stropesti pulpa de miel cu supa de pasare, acoperi vasul si il dai la cuptor.


Lasi la foc potrivit pentru 40 de minute.
Cand e gata pui pe platou friptura si servesti cu garnitura din mazare, ceapa si morcovi, calite si fierte in ulei.





Puteti imbogati meniul de Paste cu retetele:





Pulpa de miel la cuptor
Pasca cu branza si cacao
Drob de pui
Incearca si Rinichi de vaca sote
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de miel umpluta" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Multistyler 10

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.