Mancaruri cu carne

Reteta Ratatouille cu piept de pui

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 
claud1a04 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ratatouille"
 
Ratatouille cu piept de pui este o mancare delicioasa cu carne. Pentru aceasta reteta de ratatouille va trebuie si doua bucati de piept de pui dezosat.

ingrediente

   2 bucati mari de piept de pui
   3 cepe uscate
   ulei 3 linguri
   condiment de pui 2 lingurite
   1 vanata mare
   2 dovlecei mari
   1 ardei mare
   2 morcovi
   1 telina mica
   chimen
   busuioc si cimbru
   bulion 6 linguri
   5 catei de usturoi
   marar
   o cana de vin rosu
   4 cani de apa
   lamie o jumatate
   o foaie de dafin
   piper
   6 rosii
   muraturi

mod de preparare

Ratatouille cu piept de pui e o delicioasa mancare de vara. Se da drumul la cuptor sa se incinga.Se ia o tava curata se pune 2 linguri de ulei se inge tava. Am curatat cepele, morcovii, ardeiul rosu. Am curatat dovlecelul si telina si le-am spalat pe toate.




Ceapa am taiat-o marunt am pus-o in tava. Am taiat dovlecelul cubulete si vanata le-am pus in tava. Am taiat morcovii cubulete, iar telina am ras-o. Ardeiul l-am taiat fisi l-am pus in tava am lasat cateva feliute pentru decor. Am curatat catei de usturoi i-am taiat marunt. Am spalat bine piepti de pui i-am taiat in 2 i-am pus peste legume. Am pus 2 cani de apa cu 2 lingurite de condiment am pus un pic de piper; busuioc; cimbru chimen;usturoi. Am stors suc de lamaie, am pus o lingura de ulei peste pieptul de pui sa se rumeneasca frumos. Am pus feliute de rosii pe linga piepti de pui am pus fisile de ardei rosu si cana de vin se da 45 de minute la cuptor sau 1 ora depinde de puterea cuptorului; se pune la jumatea timpului 2 cani de apa cu bulion si bulion se pune pe piepti de pui.Se intorc bucatile de pui sa se rumeneasca. La sfarsit se pune marar tocat.


Ratatouille cu piept de pui se serveste cu paine proaspata si muraturi.
O tava mai mare mi-ar trebui de la Kitchen Shop sau o cratita mare.

Incearca si Pui cu gutui la cuptor
Daca ti-a placut reteta noastra "Ratatouille cu piept de pui" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.