Mancaruri cu carne

Reteta Rulada de vita

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se toaca marunt nucile. Se toaca ceapa, se incinge untul si se calesc jumatate din cantitatea de nuci si ceapa. Se adauga ciupercile tocate, se cales

ingrediente

   100 gr nuci
   2 cepe
   250 gr ciuperci Champignon
   250 gr ciuperci Pleurotus
   1 conserva bureti
   2 linguri unt
   4 rulade de vita
   mustar
   sare
   piper
   8 felii subtiri de bacon
   150 ml vin rosu
   200 ml smantana

mod de preparare




Se toaca marunt nucile. Se toaca ceapa, se incinge untul si se calesc jumatate din cantitatea de nuci si ceapa. Se adauga ciupercile tocate, se calesc, apoi se lasa la racit. Se sterge carnea, se unge cu mustar, se sareaza si se pipereaza. Se pune deasupra bacon, apoi amestecul de nuci si ciuperci, se ruleaza si se fixeaza. Se prajesc ruladele, se toarna deasupra 150 ml apa. Se acopera vasul cu un capac si se lasa la inabusit 90 de minute. Se toarna vinul, se scot apoi ruladele si se pastreaza la cald. Se amesteca sosul cu smantana, sare si piper.
La servire se presara cu restuld e nuci si se servesc cu nuci.





Alte retete culinare:





Friptura de vita la cuptor Muschi de porc la cuptor Pulpe de pui la cuptor
Incearca si Escalop de vitel
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de vita" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.