Saramura de pui cu mamaliga este o reteta simpla si gustoasa. Pentru aceasta mancare cu carne va trebuie 800 gr carne de pui.
Saramura de pui cu mamaliga este o reteta simpla si gustoasa. Carnea se cresteaza din loc in loc ca sa se patrunda pe gratar, se unge cu ulei, apoi se presara cu sare, piper, cimbru si putina boia dulce.
Pe gratar asezam carnea, ardeii, ceapa si rosiile sa se friga.
Dupa ce s-au fript, ardeii ii curatam de coaja si ii taiem julien, ceapa si ardeii iuti ii taiem marunt,iar rosiile le zdrobim cu furculita.
Punem intr-o craticioara 2 cani de apa si legumele taiate. Adaugam otetul si vinul si dam gust cu sare si piper.
Se fierbe totul 10 minute, apoi se adauga usturoiul zdrobit .
Cat fierbe saramura, pregatim si mamaliga!
Se toarna saramura fierbinte peste pui, se acopera vasul cu un capac si se lasa sa stea 30 minute.
Eu am format un cuib din mamaliga si l-am umplut cu carne si saramura.
Pofta buna!
Saramura de pui cu mamaliga se serveste calduta impreuna cu mamaliga fierbinte.
Pentru pregatirea acestei retete mi-ar fi utila Tava pentru friptura marca Vitesse France-VS1160 de la KitchenShop !
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii