Mancaruri cu carne

Reteta Sorici la gratar

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Se curata soriciul, se spala bine, apoi se taie in fasii, care se presara cu sare grunjoasa. Se ruleaza fasiile si se prind rulourile cu scobitori. S

ingrediente

   500 gr sorici de porsc
   4 catei de usturoi
   4 linguri ulei
   4 linguri smantana
   sare
   piper
   boia

mod de preparare

Se curata soriciul, se spala bine, apoi se taie in fasii, care se presara cu sare grunjoasa. Se ruleaza fasiile si se prind rulourile cu scobitori. Se pun rulourile pe gratarul incins si se lasa la prajit pe ambele parti. Separat, se paseaza usturoiul, se adauga sare si se freaca cu o lingura de lemn ca sa se obtina o pasta omogena. Se adauga ulei putin cate putin si se amesteca mereu. Se adauga boia, piper si smnatna. Se scufunda rulourile de sorici, fierbinti in sosul picant.
Se servesc cu cartofi copti.



Alte retete:



Placinta de dovleac Placinta cu carne Ardei umpluti
Incearca si Sarmale cu varza acra
Daca ti-a placut reteta noastra "Sorici la gratar" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.