Mancaruri cu carne

Reteta Sote de pui cu sos de vin

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
Pica postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Pulpele de pui se spala, se zvanta,se sareaza si se pipereaza. Se topeste untul intr-o tigaie, se pun pulpele si se prajesc pe ambele parti, pana capa

ingrediente

   2 pulpe de pui
   50 g unt
   100 ml vin alb
   100 ml apa
   cimbru
   patrunjel verde
   sare
   vegeta
   piper
   1 foaie de dafin
   2 morcovi

mod de preparare

Pulpele de pui se spala, se zvanta,se sareaza si se pipereaza. Se topeste untul intr-o tigaie, se pun pulpele si se prajesc pe ambele parti, pana capata o crusta aurie. Se scot pe o farfurie. Untul din tigaie se stinge cu apa. Se adauga apoi: morcovul taiat in bucati mai mari, sare, vegeta, cimbru, cateva boabe de piper, foaia de dafin, si se lasa la fiert 5-6 minute. Se toarna in tigaie si vinul, se scoate foaia de dafin si se pun din nou pulpele de pui. Se acopera cu un capac si se lasa la fiert pana cand carnea devine frageda si bine facuta.

Carnea de pui impreuna cu vinul, vor forma un sos consistent si foarte gustos!
La sfarsit se adauga patrunjel verde tocat marunt. Se serveste fierbinte!

French taste! Bon appetit! Sursa acestei retete este blogul culinar: truedelights

Alte retete recomandate:
Incearca si Placinta cu carne si ciuperci
Daca ti-a placut reteta noastra "Sote de pui cu sos de vin" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.