Mancaruri cu carne

Reteta SOTE DE VITEL CU CIUPERCI

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Carnea se taie fasii. Se curata ceapa si usturoiul.Se taie ceapa julien. Se curata ciupercile si se taie in doua sau in patru.Usturoiul se piseaza. Se

ingrediente

   Spata de vitel 400gr
   2 cepe
   1 catel de usturoi
   ulei-50ml
   ciuperci-250gr
   vin alb-125ml
   castraveti 100gr
   smantana 150gr
   2 leg amidon
   piper 1gr
   sare 10gr

mod de preparare

Carnea se taie fasii. Se curata ceapa si usturoiul.Se taie ceapa julien. Se curata ciupercile si se taie in doua sau in patru.Usturoiul se piseaza. Se taie castravetele in doua si se scot samburii. Se taie fasii foarte subtiri care se storc intr-un servet. Se caleste carnea in ulei. Se adauga ceapa si ciupercile si se mai calesc putin.Se adauga usturoiul pisat. Se stinge cu putina apa. Se acopera si se lasa sa fiarba circa 30 de minute. Se adauga vinul alb, se mai lasa putin, apoi se pune smantana si se lasa sa fiarba. Se leaga cu putin amidon. Amestecului i se adauga si castravetele, dupa care se mai incinge putin. Se da gust cu sare si piper. Se serveste pe platou sau farfurie. Se poate manca si cu zdrente de ou.

Incearca si Snitel delicios din piept de pui
Daca ti-a placut reteta noastra "SOTE DE VITEL CU CIUPERCI" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.