Mancaruri cu carne

Reteta Tocana de porc sau vita

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se spala carnea si se taie cubulete de 2-3 cm. Ceapa taiata marunt se caleste in untura incinsa, se ia de pe foc, se adauga boia si se amesteca bine.

ingrediente

   800 g carne (pulpa)
   200 g ceapa rosie
   2-3 linguri untura sau ulei
   1 lingurita boia
   1 ardei verde
   1 rosie
   Sare

mod de preparare

Se spala carnea si se taie cubulete de 2-3 cm. Ceapa taiata marunt se caleste in untura incinsa, se ia de pe foc, se adauga boia si se amesteca bine. Se adauga 100 ml apa, si, amestecand periodic, se fierbe pana cand se absoarbe surplusul de apa. Se adauga carnea si, amestecand continuu, se frige pana cand carnea devine alba. Se da focul la mic, se adauga ardeiul si rosia taiate cubulete, se presara sare dupa gust, si, acoperit, se fierbe pana cand carnea devine moale (daca e necesar, adaugati putina apa). Daca a trecut sezonul rosiilor si al ardeilor, le puteti inlocui cu cateva linguri de letcho.
Alte retete recomandate
Incearca si Drob de curcan
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de porc sau vita" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.